Mandel-Kumquat Breakfast Bowl

Sind diese kleinen Zwergorangen nicht einfach zauberhaft? Sie geben so ein tolles Aroma, sehen hübsch aus und sind reich an B-Vitaminen, Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium und Eisen. Außerdem enhalten sie doppelt so viel Vitamin C wie Orangen.

Also genug Gründe, um sie zu meinem neuen Lieblings-Topping zu erklären, zum Beispiel in dieser Kombination:

Zutaten für 1 Portion 

200 g Sojajoghurt

1 EL Mandelmus

Toppings

1-2 Kumquats, in Scheiben geschnitten

1/4 TL Moringa

Hanfsamen

Holunderbeersirup

Das Mandelmus in den Sojajoghurt rühren, die Toppings obendrauf geben und loslöffeln:-)

💜 Sonja

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4 Gedanken zu “Mandel-Kumquat Breakfast Bowl

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