Lime-Mint Power Juice

Passend zum Ferienbeginn haben wir für euch einen erfrischenden Frühlingssaft, der euch garantiert aus dem Winterschlaf holt:

Zutaten für 2 Gläser

10 Stangen Bleichsellerie

1 Handvoll frische Minze

1 Limette

4 Äpfel

Ich entsafte diese Zutaten in meinem Entsafter, aber wenn ihr keinen habt, könnt ihr auch alles außer der Limette im Standmixer fein pürieren. Die Limette solltet ihr dann einfach auspressen und den Saft hinzufügen. Wenn ihr eine Bio-Limette habt, geben ein paar Zesten ein schönes Aroma. Damit ein faserfreier, klarer Saft wie beim Entsaften entsteht, solltet ihr alles durch ein feinmaschiges Sieb oder Passiertuch geben.

Dieser erfrischende, gesunde Saft erinnert sehr stark an einen (alkoholfreien) Mojito.

 

 

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6 Gedanken zu “Lime-Mint Power Juice

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