Green Smoothie Bowl

Grüne Smoothies schmecken ja manchmal fast wie eine Suppe, besonders wenn der Gemüseanteil hoch ist. Da liegt es nahe, sie auch wie eine Suppe zu löffeln, hübsch dekoriert mit ein paar Beeren, Früchten und Superfoods. Mixt einfach alle Zutaten auf höchster Stufe in eurem Standmixer, bis alles fein püriert ist, gebt den Smoothie dann in Schalen und dekoriert ihn mit den Toppings. Eignet sich super als Frühstück oder als leichtes Mittagessen.

 

Zutaten für 2 Schalen

2 Handvoll Wildkräutersalat

1 kleines Stück Fenchel

1/2 Avocado

1 Stange Sellerie

1 kleines Stück Gurke

1 kleine Banane

1/2 Cantaloupe-Melone

Saft einer halben Grapefruit

2 EL Kokosmilch

300 ml kalten grünen Tee

Für das Topping: Physalis, Apfel, Blaubeeren, Kokosmilch, Gojibeeren, Hanfsamen, Kokosraspel, Chiasamen

💜Sonja

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2 Gedanken zu “Green Smoothie Bowl

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